Koogikool

Kuidas valmistada biskviiditainast ?

Biskviiditainas on õhuline ja kerge tekstuuriga vahustatud tainas. Seda tuleb kohelda õrnalt ja suhteliselt kiiresti. Kuna see tainas ei ...
Loe edasi

Kuidas valmistada pärmitainast?

Pärmitainas on tainas, milles kasutatakse pärmi. Pärmiseente elutegevuse tagajärjel tekib tainas süsihappegaas, mis kobestab tainast ja annab ...
Loe edasi