Foto: Liina Luukas

Vaja läheb:
4dl kaerahelbeid
4sl pähkleid
100g võid
2sl hapukoort
1.2dl jahu
1dl suhkrut
0.5tl vanillisuhkrut
1tl küpsetuspulbrit

Haki pähklid meelepärasteks tükkideks. Rösti pannil koos kaerahelvestega. Sega omavahel toasoe või, suhkur ning hapukoor. Sega eraldi kausis jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning sõelu või segusse. Lisa juurde kaerahelbed ja pähklid ning sega ühtlaseks massiks. Vajadusel võib lisada veel jahu või kaerahelbeid, kui mass ei ole piisavalt tihke. Tõsta teelusikaga plaadile väikesed pätsikesed. Küpseta 200 kraadi juures 7-12 minutit. Enne maiustamist lase natuke jahtuda.
Retseptist saab ca 40 väiksemat küpsist.

Retsept: Liina Luukas

Jaga sõpradegaShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone