Foto: Liina Luukas

Vaja läheb:
125g võid
3sl vett
2.5dl kaerahelbeid
3sl suhkrut
1.5dl rosinaid
1.5-2dl alkoholi (nt. Vana Tallinn/rumm)
1tl küpsetuspulbrit
1tl vanillisuhkrut
2dl jahu

Leota rosinaid alkoholis 3-4 tundi või üleöö. Sulata või koos veega ja vala segu kaerahelvestele. Sega juurde suhkur, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Lisa jahu ja rosinad. Vooli tainast väikesed kastanisuurused pallid, vajuta peopesa vahel veidike lapikuks ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 200 kraadi juures 10-15 minutit. Lase veidi jahtuda.

Retsept: Liina Luukas (maitsevhea.blogspot.com)

Jaga sõpradegaShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone