Koogikool

Kuidas valmistada muretainast?

  • Margus
  • 3. okt. 2017
  • 0

Muretainas ehk liivatainas on suure rasvaine- ja jahusisaldusega ning vähese vedelikuga tainas. Muretainast ei kergitata eelnevalt ja sellest ...
Loe edasi

Kuidas valmistada biskviiditainast ?

  • Margus
  • 2. juuni 2017
  • 0

Biskviiditainas on õhuline ja kerge tekstuuriga vahustatud tainas. Seda tuleb kohelda õrnalt ja suhteliselt kiiresti. Kuna see tainas ei ...
Loe edasi

Kuidas valmistada pärmitainast?

  • Margus
  • 24. apr. 2017
  • 0

Pärmitainas on tainas, milles kasutatakse pärmi. Pärmiseente elutegevuse tagajärjel tekib tainas süsihappegaas, mis kobestab tainast ja annab ...
Loe edasi