Foto: Merilin Siimpoeg

20 tk

Vaja läheb:

115 g majoneesi
80 g suhkrut
150 g nisujahu
1 tl vanillisuhkrut
3/4 tl soodat
3/4 tl kaneeli+ peale puistamiseks
pisut kardemoni

Pane küpsetusahi 200 kraadi juurde soojenema. Sega majonees hoolikalt koos suhkruga. Teises kausis sega omavahel jahu, sooda, kaneel ja vanillisuhkur. Soovi korral lisa ka natuke jahvatatud kardemoni. Ühenda omavahel majoneesisegu ja jahusegu, sega kõik ühtlaseks. Veereta käte vahel (parem on seda teha märgade kätega) väikesed pallikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Suru kergelt kahvliga iga tainapallike lamedamaks. Puista veel iga küpsis kaneeliga üle ja küpseta ca 8 minutit.

Retsept ja foto: Merilin Siimpoeg