Mõnusalt paksud pannkoogid, mis meenutavad lapsepõlveaegu.

Foto: Liina Luukas

Vaja läheb:

2 muna
150g hapukoort
1-2dl keefirit
3sl suhkrut
3dl jahu
0.5tl soola
1tl vanillisuhkrut
1tl soodat

Sega munad suhkruga, lisa keefir ja hapukoor ning sega veel. Lõpuks sõelu juurde jahu ja teised kuivained ning sega ühtlaseks tainaks. Kui tainas on liiga paks, siis lisada veel keefirit.

Retsept ja foto: Liina Luukas