Foto: Merilin Siimpoeg

Vaja läheb:

300 g vanilli kohupiimakreemi (või pakikohupiima)
250 g hapukoort
2 muna
100 g võid
2 spl mannat
4 spl nisujahu
75 g suhkrut (kui kasutad magustamata kohupiima, siis 100 g suhkrut)
0,5 tl küpsetuspulbrit
100 g halvaad

Foto: Merilin Siimpoeg

Vahusta suures kausis kohupiimakreem, hapukoor ja munad, lisa suhkur. Sulata või ja jahuta mõni minut. Sega kohupiimasegu hulka ka sulavõi. Sega omavahel manna, jahu ja küpsetuspulber ning lisa teiste ainete hulka. Sega kõik korralikult läbi ja vala vormi. Puista peale halvaapuru ja küpseta 25-30 minutit 180 kraadises ahjus. Jahuta veerand tundi ja naudi kuuma kakaoga!

Retsept ja fotod: Merilin Siimpoeg