Foto: Merilin Siimpoeg

Muredad halvaaküpsised armsate moonitäpikestega… magusad ja hääd, eriti kuuma vürtsika chaiga !

Vaja läheb:

Foto: merilin Siimpoeg

100 g võid
1 muna
1 dl fariinsuhkrut
0,5 dl suhkrut
2 dl odrajahu
1 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
ca 70 g halvaad
3 spl mooniseemneid
1 spl piima/koort

Vahusta toasoe või suhkrute ja munaga. Sega omavahel jahud, küpsetuspulber ja sool. Murenda halvaa peeneks. Lisa võivahu hulka jahusegu, halvaa ja mooniseemned ning lõpuks piim. Sega kõik ühtlaseks massiks ja tõsta teelusikaga küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed kuhjad. Küpseta 170 kraadises ahjus umbes 10 minutit kuni on pealt kuldsed (ära lase liiga kuivaks küpseda). Lase siis jahtuda ja ongi aeg küpsiste seltsis mõnuleda.

Retsept ja Fotod: Merilin Siimpoeg