Foto: Liina Luukas

Vaja läheb:

200g tumedat šokolaadi
175g võid
5sl suhkrut
4 muna
1sl jahu

Murra šokolaad tükkideks ja sulata koos võiga vesivannil. Sega juurde suhkur ja lase veidi jahtuda. Hoolikalt segades lisa juurde munad. (Lõin enne muna klaasi, kloppisin kahvliga lahti ja lisasin seejärel šokolaadisegusse). Viimasena sõelu juurde jahu. Vooderda 22cm läbimõõduga koogivorm. Määri vormi ääred võiga ja puista üle jahuga. Vala tainas vormi ja küpseta 200 kraadi juures 25 minutit. Lase täielikult jahtuda.

Retsept: Liina Luukas (maitsevhea.blogspot.com)